行銷槪論103年04月27日～延續〝土雞〞産品作業

1.試想想你的產品可能在那些通路(place)完成交易？

   ※以〝土雞〞其本身是商品也可成為原料，可分二大類：
       第一類：生品：
                                 全雞、半隻、雞翅、雞爪、雞腿、內臟、

                                 雞丁…等等。
       第二類：熟品：
                               製成軟式罐頭（鋁箔包裝），例如：湯品

                               、燉品，像佛跳牆、麻酒雞、燒酒雞、藥

                               膳雞、滴雞精……等等産品。

       可在下的通路完成交易：

                       生品：傳統市場、一 般超市、大型賣場、網路

                                   市場均有販賣此類的産品。

                       熟品：便利商店、一 般超市、大型賣場、網路

                                   市場均有販賣此類的産品。

            

2.試思考行銷中的所有通路？

   ※小吃店、餐廳、民宿、外繪業者、盤商、傳統市場、

       一 般超市、大型賣場、便利商店、網路商場…等等。

行銷槪論103年04月06日作業～延續〝土雞〞産品(期中作業)

請以美學經濟觀點為你擇定的產品，提出如何提高定價的方法。
※以〝土雞〞而言，要提高其售價，其特性只能運用品種之間
的遺傳基因的優勢，改良牠新的品種，產出更好的肉質、更高
的換肉率、成長更快的雞種。

※在熟品的消費市場，設計出更精美、精緻的包裝，其造型像
   古代宮庭御用器皿；並提升內容物的量、質及烹飪的技術。

行銷槪論103年04月06日作業～延續〝土雞〞産品

1.試說行銷4P中的第二P，即Price(價格)的意義，它與價值有何差別？
   ※價格是一家公司將其產品價值性轉化成其獲利的過程。而定價因素會因

      製造成本，市場，競爭，市場狀況，品牌和產品的質量。價格也是一個

      關鍵變量微觀價分配理論。定價的一個基本方面財務模型常見的六種，

      定價策略有：價值訊號、滲透定價、地區定價、形象定價、組合定價、

      互補定價。

    ※價格是商品進入市場訂制而成，而價值是心理或生理其供需之認定。

2.試探討你的產品是如何定價的？

   ※以〝土雞〞這個產品，其主要為民生食品主要蛋白質來源之一，因此政

     府的機構〝中央畜產會〞有控管及調節市場供需價格，因此〝生鮮肉品〞

     不可任意訂價，以官方公告價格來訂定市場價格之標準。

3.你會為你的產品規畫出何種價格策略？
   ※以肉品本身而言，其影響價格有幾個因素，飼料成本、管理成本、育成
     率、國外報價，因此，要規劃合理、公平的價格，希望採用肉品本身所
     含的熱量數、蛋白質數，客觀分析肉品每100公克，實際產出的成本加上
     合理的利潤。
                       A：小雞進貨成本
                       B：牧場管理成本
                       C：飼料進貨成本
                       D：熱量質數
                       E：蛋白質質數
                       X：販賣售價
                                              （A＋B）＋（C×2）＋（D＋E）＝X

行銷槪論103年03月29日作業～延續〝土雞〞産品

1.試以產品生命週期觀點，論你所擇定的產品所處的階段。

   ※就以〝土雞〞產品來說明產品生命週期，此產品在人類
     有歷史記載就是很重要食物之一，也是長期消費市場不
     可欠缺的蛋白質來源，所以牠沒有產品生命週期的問題
     ，而是在現代的科技方法讓飼養雞隻的數量增加許多，
     且飼養雞隻的天數縮短，因此可更大量的不同製品供給
     消費市場。

      

2.試為你的產品提出新的發展可能性。
  
    ※就以〝土雞〞，本身是商品也可成為原料。
        針對新的發展可分二大類：
            第一類：生品
                                     電屖的雞隻可販售全雞、半隻、分切各
                                     部為製品販售如雞翅、雞爪、雞腿、內
                                     臟、雞丁…等等。
           第二類：熟品
                                    製成軟式罐頭（鋁箔包裝），例如：湯
                                    品、燉品，像佛跳牆、麻酒雞、燒酒雞
                                    、藥膳雞、滴雞精……等等産品；在一
                                    般超市、大型賣場、網路市場均有販賣
                                    此類的産品。