2014年5月31日 星期六

5月24日課堂作業(NB&CoCa-Cola&Bellroy廣告FCB分析)

1.NB廣告:
  為Reactor(反應者),用充滿感性的故事微電影作為行銷工具,最近熱門的微電影手法,很容易就造成話題性,並大量的傳播於各大社群網站,造成討論。

2.可口可樂廣告:
  為Feeler(感覺者),可以感受到整個氛圍都是快樂(人們的笑容)、熱情(大量紅色)以及最重要的--此廣告的主角:輕快的聲音,簡單且讓人感受到「打開可口可樂就能得到快樂」的氛圍。

3.Bellory皮夾廣告:
  為Thinker(思考者),廣告別於前面兩者使用影片的方式,而是使用圖文,以緩慢的步調,讓消費得以一邊接受文案,一邊思考。

2014年5月23日 星期五

行銷槪論103年05月18日~延續〝土雞〞産品作業

  1. 你的產品會如何規畫其推廣組合?
          ※〝土雞〞是台灣土生土長的家禽,是消費市場主流商品,更是家家戶戶過年過節,
            餐桌上的主角,因此若要推廣模式,可和農特展配合展售,告知消費者本牧場其飼
            養方式,採取負壓室絕對衞生安全,而屠宰廠是中央畜產會CNS認證,現場有合格
            獸醫師為消費者把關,全程低溫殺菌安全的分切肉品。

     2.  如何用FB來推廣?
          ※可在FB建立〝台灣土雞~好呷〞粉絲團,定期發佈牧場殺菌消毒、放養小雞、飼料
            抽樣送檢,文章及照片。
          ※公開讓粉絲們能到牧場參觀!(當然是限額揪團)
          ※定期舉辦粉絲團台灣土雞~好呷〞試吃會!

2014年4月26日 星期六

行銷槪論103年04月27日~延續〝土雞〞産品作業

1.試想想你的產品可能在那些通路(place)完成交易?
   ※以〝土雞〞其本身是商品也可成為原料,可分二大類:
       第一類:生品:
                                 全雞、半隻、雞翅、雞爪、雞腿、內臟、
                                 雞丁…等等。
       第二類:熟品:
                               製成軟式罐頭(鋁箔包裝),例如:湯
                               、燉品,像佛跳牆、麻酒雞、燒酒雞、藥
                               膳雞、滴雞精……等等産品。
       可在下的通路完成交易:
                       生品:傳統市場、一 般超市、大型賣場、網路
                                   市場均有販賣此類的産品。
                       熟品:便利商店、 般超市、大型賣場、網路
                                   市場均有販賣此類的産品。
            
2.試思考行銷中的所有通路?
   ※小吃店、餐廳、民宿、外繪業者、盤商、傳統市場、
       一 般超市、大型賣場、便利商店、網路商場…等等。

2014年4月19日 星期六

行銷槪論103年04月06日作業~延續〝土雞〞産品(期中作業)

請以美學經濟觀點為你擇定的產品,提出如何提高定價的方法。
※以〝土雞〞而言,要提高其售價,其特性只能運用品種之間
的遺傳基因的優勢,改良牠新的品種,產出更好的肉質、更高
的換肉率、成長更快的雞種。

※在熟品的消費市場,設計出更精美、精緻的包裝,其造型像
   古代宮庭御用器皿;並提升內容物的量、質及烹飪的技術。

行銷槪論103年04月06日作業~延續〝土雞〞産品

1.試說行銷4P中的第二P,即Price(價格)的意義,它與價值有何差別?
   ※價格是一家公司將其產品價值性轉化成其獲利的過程。而定價因素會因
      製造成本,市場,競爭,市場狀況,品牌和產品的質量。價格也是一個
      關鍵變量微觀價分配理論。定價的一個基本方面財務模型常見的六種,
      定價策略有:價值訊號、滲透定價、地區定價、形象定價、組合定價
      互補定價
    ※價格是商品進入市場訂制而成,而價值是心理或生理其供需之認定。

2.試探討你的產品是如何定價的?
   ※以〝土雞〞這個產品,其主要為民生食品主要蛋白質來源之一,因此政
     府的機構〝中央畜產會〞有控管及調節市場供需價格,因此〝生鮮肉品〞
     不可任意訂價,以官方公告價格來訂定市場價格之標準。

3.你會為你的產品規畫出何種價格策略?
   ※以肉品本身而言,其影響價格有幾個因素,飼料成本、管理成本、育成
     率、國外報價,因此,要規劃合理、公平的價格,希望採用肉品本身所
     含的熱量數、蛋白質數,客觀分析肉品每100公克,實際產出的成本加上
     合理的利潤。
                       A:小雞進貨成本
                       B:牧場管理成本
                       C:飼料進貨成本
                       D:熱量質數
                       E:蛋白質質數
                       X:販賣售價
                                              (A+B)+(C×2)+(D+E)=X

2014年4月5日 星期六

行銷槪論103年03月29日作業~延續〝土雞〞産品

1.試以產品生命週期觀點,論你所擇定的產品所處的階段。

   ※就以〝土雞〞產品來說明產品生命週期,此產品在人類
     有歷史記載就是很重要食物之一,也是長期消費市場不
     可欠缺的蛋白質來源,所以牠沒有產品生命週期的問題
     ,而是在現代的科技方法讓飼養雞隻的數量增加許多,
     且飼養雞隻的天數縮短,因此可更大量的不同製品供給
     消費市場
      
2.試為你的產品提出新的發展可能性。
  
    ※就以〝土雞〞,本身是商品也可成為原料。
        針對新的發展可分二大類:
            第一類:生品
                                     電屖的雞隻可販售全雞、半隻、分切各
                                     部為製品販售如雞翅、雞爪、雞腿、內
                                     臟、雞丁…等等。
           第二類:熟品
                                    製成軟式罐頭(鋁箔包裝),例如:湯
                                    品、燉品,像佛跳牆、麻酒雞、燒酒雞
                                    、藥膳雞、滴雞精……等等産品;在一
                                    般超市、大型賣場、網路市場均有販賣
                                    此類的産品。

2014年3月29日 星期六

行銷槪論103年03月22日作業~延續〝土雞〞産品

1.上回提報的產品,有(或者可能有)哪種形式的產品線?

※前期所提之産品〝土雞〞,本身是商品也可成為原料,
    可製成軟式罐頭(鋁箔包裝),例如:湯品、燉品,像
    佛跳牆、麻酒雞、燒酒雞、藥膳雞、滴雞精……等等産
    品;在一般超市、大型賣場、網路市場均有販賣此類的
    産品。

2.何謂品牌?

※把具體及非具體的商品,規劃成特定名詞、標誌、圖騰
    將其商品有別於其他競爭商品的差異性,並表達其特殊
    性的品質及建立形象。

3.針對你的上回提報的產品,思考你會採用何種品牌發展
    策略?

 ※針對〝土雞〞此産品,本人己命名為〝阮厝雞〞並己
     授權公司申請名稱商標。


2014年3月22日 星期六

聽同學優良報告B

   上週課堂上同學做自創品牌及産品的報告,我以兩位同學的產品報告做心得分
享,並提出個人一些想法。
   侯佑宜同學所報告的〝男性T-shirt和襯衫〞,其企劃主要訴求,是舒適免燙高級
襯衫,並接受客製化的訂單;,雖然没有太多企劃內容,但時代進步、生活步伐
快速,而改變消費習慣,個人化vip式客製,是個不錯另類思考方向,我個人覺得
這個創意點子不錯,可往消費市場去更進一步瞭解。
   黃湘媃同學所報告的〝老花眼鏡〞,其企劃主要訴求,是因時代進步需求不再是
以老人為主要消費市場;根據調查老花有年齡下降的趨勢,也不在單一性功能,而
是多元性發展,甚至也有隱形鏡片可搭配其他的功能,如抗紫外線、顏色…;我個
人覺得這個產品很有市場性、創意點子也不錯,可以多瞭解市場。

2014年3月8日 星期六

聽同學優良報告A

    今天課堂上同學做自創品牌及産品的報告,我以兩個產品報告做心得分享;
賴姿閔同學所報告的〝寵物零食〞,其企劃主要訴求,是用純天然的食材,生
產健康取向的寵物零食,並接受客製化的訂單;我個人覺得這個創意點子不錯
,可往消費市場去更進一步瞭解。
洪瑛秀同學所報告的〝手工果醬〞,其企劃主要訴求,是用純天然的食材,生
產健康取向的手作果醬,不加明膠,不添加人工香料;而可延伸食品多元化---
(甜點類)果醬麵包、果醬冰淇淋、果醬冰沙、優格果醬、果醬可麗餅、果醬氣
泡飲  (入菜類)橙汁肉絲、義式蘋果什錦燉肉、橙汁排骨......;我個人覺得
這個創意點子不錯,可往消費市場去更進一步瞭解。

2014年3月1日 星期六

我的行銷人生~土雞

第一、市場槪述:
               台灣消費市場針對雞肉肉品需求量頗大,而今以土
             雞為主要行銷產品,就以土雞做市場消費動向述。

第二、產品槪述:
             目前市面上稱為土雞的種類繁多,很多種所謂的土
             雞其實並非土雞。那麼怎樣的雞才叫做土雞?目前一
             般所稱謂的土雞並不是一個品種,而只是養雞界、雞
             販與消費者對本省一類雞隻的稱呼。牠通常是具有大
             而直立的單冠、金黃至紅色或其他花色(一般以金黃
             為多)的羽毛、鉛色的腳脛,而最重要的是要有性成
             熟的外表才可上市。而仿土雞者通常體型較土雞為大
             ,羽色原來多數為黑色,目前則多具紅羽只是色澤比
             土雞為深;腳脛顏色則無一定標準,黑色居多,但也
             夾雜有黃色、白色腳脛。仿土雞在 12~13 週齡以前
             未達性成熟就出售,雞冠也較土雞為小。以上是一般
             養雞界的認定標準 。

第三、產品品牌化槪述:
                     就上述因素,可其產品品牌化,而針對此行
                   銷理念,本品牌命名為〝阮厝雞〞,其定位以
                   台灣本土正宗農村飼養的本土土雞。

第四、產品定價策略槪述:
                                              推廣期期間:每隻:400元

第五、產品推廣策略槪述:
                       產品推廣策略定位在台灣本土的土生土長
                     的鄉下型的土雞,正宗雲林鄉下飼養,企業
                     化管理,無藥殘的健康土雞。

第六、產品行銷通路槪述:
                       本產品主要行銷通路為:大型賣場、超市
                     、量販店。

第七、產品獲利分析槪述:
                       本產品是跟雲林縣土雞飼養銷班,訂定契
                     約型定量定價飼養價為每隻:280元。

                      預估獲利分析:飼養價為每隻:280元。
                                                                屠宰費:25元
                                                                 運輸費:8元
                                                               包裝費:15元
                                                           人事雜支:15元
                                                                       稅:20元
                                                                 共計:363元
                      因此每周販賣數為:
                      10,000隻×37元=370,000元(週毛利)

第八、結論:
            推廣本土化產品,仍是很有利潤的行業!

我的行銷人生~

如果你要經營一項事業,你會如何思考以下四個行銷元素:
  1. 產品
  2. 價格
  3. 推廣
  4. 通路
    1.產品:台灣本土的土雞
    2.價格:每隻訂售為420元/含稅(2.6公斤~2.8公斤)
    3.推廣:台灣本土傳統土雞
    4.通路:各大型賣場、超市